В период поста много от чего приходится воздерживаться, но, благодаря этому рецепту можно будет побаловать семью ароматной домашней выпечкой собственного приготовления. Несмотря на то, что в его состав не входят яйца и сливочное масло, их отсутствие никак не отразиться на вкусе яблочного пирога.
Чтобы постный пирог получился еще вкуснее, яблоки можно посыпать сверху корицей, тогда приятный аромат наполнит ваш дом. Стоит заметить, что такая выпечка также содержит значительно меньше калорий, чем из обычного бисквитного теста, поэтому можно себя ею баловать иногда.
Пошаговые фото покажут, что набор продуктов простой. Для разнообразия яблоко замените или дополните ломтиками груши, но в этом случае от корицы лучше отказаться, зато подойдет цедра лимона, которая придаст тонкий цитрусовый аромат. Попробуйте сделать этот пирог в духовке, и вы убедитесь, что и во время соблюдения поста или диеты вполне реально питаться, не только полезно, но и очень вкусно.
Ингредиенты:
- мука — 225 г;
- масло растительное рафинированное — 5 ст.л.;
- минеральная вода — 250 мл.;
- сахар — 175 г;
- разрыхлитель для теста — 4 ч.л.;
- соль — щепотка;
- яблоки — 5 шт.;
- сахарная пудра — для посыпки сверху.
Как приготовить постный пирог с яблоками
Форму для выпечки немного смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Яблоки очищаем, вырезаем серединку, нарезаем тонкими дольками и выкладываем на дно формы.
Приступаем к приготовлению теста. В миску просеиваем муку, добавляем нужное количество сахара, соль, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
Вливаем газированную воду и растительное масло.
Перемешиваем тщательно, чтобы не было мучных комочков.
Выливаем тесто в форму, сверху на яблоки.
Отправляем в предварительно нагретую духовку до 180 градусов. Выпекаем при этой температуре 30-40 минут, до румяного цвета.
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Постный шоколадный кекс понравится любителям сладкого и вкусного.